Créez votre vin idéal

Pénétrez dans l'ancienne Gendarmerie Nationale, au cœur du Chai du Domaine, pour découvrir les secrets de l'assemblage des vins et à votre tour créer « LA » cuvée idéale à votre palais ...

Principe
L'expérience dure environ 1h30/2h, seul, en couple ou entre amis..
Julie ou le maître de Chai vous expliquera comment se passe un assemblage, son intérêt, ses objectifs, les atouts des différents cépages dégustés, directement au fût...
Vous tenterez un premier assemblage.
Ensuite, fort de votre première expérience et dûment conseillé, vous goûterez à nouveau les différents fûts proposés et préparerez un deuxième assemblage.

Votre cuvée
Votre cuvée sera reproduite à l'échelle de 3 bouteilles, puis filtrée et étiquetée pour l'occasion. Vous repartirez donc avec les bouteilles de votre cuvée, à consommer de suite ou à garder en cave. Une expérience réservée exclusivement aux hôtes des Maisons...

Tarifs
130 euros/cuvée (1 à 2 personnes). Disponible pour séjour de 3 jours et plus uniquement.